Bei Kosmonte Foods bedeutet Lagerhaltung mehr als nur die Aufbewahrung von Produkten. Die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln hängt von einer sachgerechten Lagerung ab, die die Produktintegrität gewährleistet, während der Lebenszyklus in einer konstant sicheren Umgebung rund um die Uhr, 7 Tage die Woche überwacht wird, zuverlässig und mit überprüften Informationen.

Wir verfügen über dutzende Lagerhäuser auf einer großen Fläche, die der Lagerung der Produkte unserer Marken gewidmet sind und von unserem engagierten Personal digital und professionell kontinuierlich überwacht werden.

Vier Temperaturzonen

Wenn die Integrität von Lebensmitteln gefährdet ist, zählt nichts anderes. Von Paletten bis zu einzelnen Produkten überwachen unsere Supply-Chain-Experten die Temperaturen und dokumentieren sie vom Lager bis zum Moment, in dem die Bestellung den Kunden erreicht. Wir gewährleisten Qualität auf jedem Schritt dieser Lieferkette.

Die Temperaturen in unseren Lagern werden digital wie folgt gesteuert:

Tiefkühlprodukte: -18 °C oder kälter

Frischprodukte: +4 °C oder kälter

Milchprodukte: +2 °C bis +4 °C

Trockenwaren: +10 °C bis +15 °C

Lagerverwaltungssystem

Das Rückgrat der Lagerhaltung von Kosmonte Foods bildet dieses System, das präzise Daten liefert und Effizienz in Lagerleistung, Mitarbeitereinsatz und Arbeitsplanung ermöglicht. Jede Bestellung wird bis zu den Standorten unserer Kunden nachverfolgt.

Notfallplanung

Die Lebensmittelindustrie ist naturgemäß verschiedenen potenziellen Risiken ausgesetzt. Zwar können wir Wetter, Stromausfälle oder andere unvorhergesehene Ereignisse, die die Lebensmittelsicherheit beeinflussen könnten, nicht kontrollieren, doch Kosmonte Foods mit seinen erfahrenen und unvergleichlichen Logistikspezialisten plant, steuert und minimiert die negativen Auswirkungen jedes Risikofaktors dank einer überlegenen Logistikinfrastruktur.